今回はミラノにやってきました!
ミラノで、高い評価を得ている星付きレストランSADLER (サドレル)。
ただ敷居が高くて入りずらいかな、という方もいるはず。
そこに、去年サドレルのセコンドレストランとして、CHIC’N QUICK がオープンしました。
「モダンなトラットリア」をテーマにランチ・ディナータイムともに楽しめるカジュアルレストランです。
カジュアルレストランといっても、そこはサドレルの姉妹店。
味は全く引けを取らない、上品なものばかり。
サドレルとシックアンドクイックの魅力は、目でも楽しめる料理です。
芸術的に盛り付けられたお皿をみているだけで、満足し、どこか日本料理と共通する懐かしさも湧いてきます。
(そう思ったら、やっぱり日本の天ぷらもイタリア風にアレンジされてメニューにありました!)
おすすめは自家製スモークサーモンと白身魚と海老のマリネ地中海風の盛り合わせ、
マントヴァ風カボチャのトルテッリーニ(詰め物のパスタ)、
デザートはどれも美味しいがチョコレートムースは見逃せません!
2人で行って、リゾット、海老のグリル、デザートをそれぞれ、一皿ずつ。ハウスワインと食前酒を頂いて、一人50ユーロ程度。
これを高いと見るかどうかは、そのお食事の目的によりけりというところですね。
前菜類は少々お高めだけど、パスタなどのプリモは、10ユーロ前後で値段以上の味!
有名店で、今話題の現代イタリア料理を吟味したい人には是非お勧め!
Chic N-Quick
住所via Ascanio Sforza 77 20141 Milano
Tel +39 02 89503222
Fax +39 02 58112343
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