前回に引き続き、海沿いの美味しくって、素敵な隠れ家レストランをご紹介します！ 南イタリアはソレント半島の先にあるネラーノ NERANO という街。
ティレニア海の海は青く澄んで大変美しい！しかもソレントのように観光客がどっと押し寄せる事がなく、レストランも穴場的存在です。
今回のレストランは RISTORANTE IL CANTUCCIO (リストランテ・イル・カントゥッチョ)
ここの自慢はまずなんと言ってもその立地。
透き通ったエメラルドグリーンの海に乗り出すように建てられたレストランのテラス席に陣取れば、まさに海の上に居ながら食事をしている気分です。
これは必須体験です！
かのキアヌリーヴスやリチャードギアもお忍びで訪れたとの事。
といっても、目の飛び出すような料金が並ぶ高級レストラン、と言う訳ではないのでどうぞご安を。
お料理はどれも素材を大切にした自然の味がするものばかり！
*トマトとルーコラのサラダ・・・地中海の甘いトマトが格別！
*シャラティエッリ・アル・マーレ・・・（太目の手打ちパスタに魚介（ムール貝と海老）とフレッシュトマトがたっぷり入っている）
*イカのフリット・・・塩味が絶妙なフリット。シンプルな料理だけにここまでイカの味を引き出すのは難しい！
*チョコレートタルト・・・熱々のチョコレートがガトーショコラの中からとろけ出します
どれもここまで美味しいのはやはり素材が新鮮だからといえますね。
一度訪れたら、「また来たい！皆に教えたい！」と思う事、間違いなしですが、自分だけのお気に入りとして秘密にしておきたくなる隠れ家レストランでもあります。
この記事にコメントする