今回は南イタリアの海沿いの街、モノーポリへ行ってきました。

モノーポリはバーリから南に46キロ下ったところにある海沿いの漁村です。
旧市街には、大聖堂（カテドラル）、城砦などがあり、ちょっと散策をする
にも雰囲気がある街です。

その旧市街のはずれの海岸沿いに今回のレストラン、LIDO BIANCO
（リド・ビアンコ）があります。

LIDO BIANCO は海沿いといっても本当に海のそば、
広いサロンの窓を開ければすぐ海！
素晴らしいアドリア海が見渡せます。







レストランの中の特等席は、２階にあるテラス席。２階のテラスは
レストランの屋根に当たるところで、そこの席に座れば、席の向こうは
すぐ海で、海の上でお食事をしている気分！（気候の良い時期のみ）

さて、レストランのサロンに入るとすぐ入り口には、今日採れたばかりの新鮮な
魚介類が並ぶケースが並んでいます。
ここで、レストランの食材の新鮮さがわかりますね！
ケースの前ではおじさん（シェフです！）が元気よくおしゃべりをしながら
美味しそうなお魚をさばいています。

こんな新鮮さから、ここでのお勧め・名物メニューは生の海鮮盛り合わせ、
イタリア語（プーリア弁） で u' crud (ウ・クルドゥ)といいます。
日本と異なり、イタリアで生の魚を食べるのはなかなか珍しいので、
ぜひ試したい一品！ 

生カキ、アサリ、ウニ、手長海老等がお皿に並びますので、レモン汁など
で美味しく頂きます。

メインの第二のお皿もシーフードケースから好きなお魚を選んで、
好みの調理方法で料理してもらえます。

お勧めはアクアパッツァ。新鮮なカサゴなどの白身のお魚を生トマト、
アサリ、パセリなどと一緒に ワインで蒸し煮にしたもの。   


紺碧のアドリア海を眺めながらの新鮮なシーフードは私たちの
目も舌も完全に 満足させてくれます！



イタリアエクスプレスではプライベートのイタリア旅行を企画しています。